Commentarius in Cantica canticorum e scriptis S. Ambrosii collectus 4.14.1
Qui sunt igitur justarum dentes animarum nisi qui informem ac durum accipientes cibum, vel frigidum plerumque, vel supra modum calentem nunc comminuunt, nunc fovent, nunc temperant, prout qualitas fuerit alimentorum?
PL 15, 1904Cでは、義なる魂の歯とは何か。形のない固い食物を受けて、冷たすぎたり熱すぎたりすることもしばしばあるそれを、食物の性質に応じて、あるいは砕き、あるいは温め、あるいは調える者でなくて何であろうか。
Commentarius in Cantica canticorum e scriptis S. Ambrosii collectus 4.14.2
Dura comminuunt, ne asperitas litterae in veteri Testamento et saecularis intellectus rigor, nisi fuerit spiritali dente resolutus, vitalia ipsa interclusis librorum salutarium commeatibus, et gulam quamdam animae incuriosa edacitate suffocet.
PL 15, 1904C固いものを砕くのは、古い契約の文字の粗さや、この世の理解の硬さが、霊の歯で解きほぐされなければ、救いをもたらす書物の通り道をふさがれて、命にかかわる器官そのものを、魂のいわば喉を、不注意な貪食によって窒息させることのないためである。
Commentarius in Cantica canticorum e scriptis S. Ambrosii collectus 4.14.3
Par est igitur ut dividas primum, si solida tibi videtur esca quae sumitur, et distinguas eam; atque emollitam sine noxa aliqua animae in omnia ejus membra naturali divisione transfundas; ut vitalem succum omne ejus corpus epuletur, nihil cadaverosum, nihil mortuum ore tuo sumas, ne dicatur: Sepulcrum patens est guttur eorum (Psalm. XIII, 3) .
PL 15, 1904Dそれゆえ、あなたは、取る食物が固いと思えるなら、まずそれを切り分け、区別し、柔らかくしたものを、魂にいかなる害もなく、自然な分配によって、そのすべての肢体に行き渡らせることが適切である。魂の体全体が、命の汁で養われるようにするためである。死骸のようなものも、死んだものも、あなたの口に入れるな。「彼らの喉は開いた墓である」（詩篇13:3）と言われないためである。
Commentarius in Cantica canticorum e scriptis S. Ambrosii collectus 4.14.4
Sed vivum haurias verbum, ut in tuae mentis visceribus possit operari. Hi dentes super lac candidiores; quia dentes justorum.
PL 15, 1904D生きた言葉を汲め。それがあなたの精神のはらわたの内で働きうるようにするためである。この歯は乳よりも白い。義人たちの歯だからである。