De Jejuniis adversus Psychicos 5.1
Denique, ubi jam et familiaris populus allegi Deo coepit, et restitutio hominis imbui potuit, tunc leges disciplinaeque omnes impositae etiam quae decerperent victum, ademptis quibusdam veluti immundis, quo facilius aliquando jejunia toleraret homo, perpetua in quibusdam abstinentia usus.
PL 2, 959Cそしてついに、神のために親しい民が選び集められ始め、人間の回復が教え込まれ得るようになったとき、そのときになって、あらゆる法と規律とが課され、その中には食を削るものもあった。あるものが汚れたものとして取り除かれたのは、人があるものについては絶えることなく断ち続けることに慣れ、それによっていつか、より容易に断食に耐えられるようにするためであった。
De Jejuniis adversus Psychicos 5.2
Nam et primus populus primi hominis resculpserat crimen, pronior ventri quam Deo deprehensus; cum de duritia Aegyptiae servitutis valida manu Dei et sublimi brachio ereptus Dominus ejus visus; et terrae lacte et melle mananti destinatus; statim autem solitudinis copiosae circumspectu scandalizatus, saturitatis Aegyptiae detrimenta suspirans, in Moysen et Aaron mussitavit: Utinam obiissemus percussi a Domino in terra Aegypti, quando super ollas carnium sedebamus, et panes in plenitudinem comedebamus!
PL 2, 959C実に、最初の民もまた、最初の人間の犯罪を再び刻み直していた。彼らは神よりも腹に傾く者として見咎められたのである。エジプトの隷属の苛酷さから、神の力強い御手と高く挙げられた御腕とによって救い出され、その主が目に見える形で現れ、乳と蜜の流れる地を定められていながら、荒野の広漠たる眺めにたちまち躓き、エジプトでの飽食の失われたことを嘆息して、モーセとアロンに向かってこう不平を鳴らした。「我々はむしろ、エジプトの地で主に打たれて死んでいればよかった。あの時、我々は肉の鍋のかたわらに座り、パンを満ち足りるまで食べていたのだ」と。
De Jejuniis adversus Psychicos 5.3
Quomodo eduxisti nos in haec deserta ad interficiendam synagogam istam fame? (Ex. XVI, 2) Eadem ventris praelatione deploraturus erat eosdem duces suos et Dei arbitros, quos desiderio carnis et recordatu Aegyptiarum copiarum exacerbabat: Quis nos vesceret carne?
PL 2, 960A「お前はどうして、飢えによってこの会衆を死なせるために、我々をこの荒野へ連れ出したのか」（出エジプト16:2）。同じ腹への偏愛から、彼らは、肉への欲望とエジプトの豊かさの記憶とによって苛立たせていた、その同じ指導者たち、すなわち神の代理人たちに向かって、なおも嘆くことになる。「誰が我々に肉を食べさせてくれようか」と。
De Jejuniis adversus Psychicos 5.4
Venerunt in mentem nobis pisces quos in Aegypto edebamus gratis, et cucumeres, et pepones, et porri, et cepe, et alia.
PL 2, 960A「我々の心に思い浮かぶのは、エジプトでただで食べていた魚のことであり、胡瓜、瓜、葱、玉葱、そのほかのものである」。
De Jejuniis adversus Psychicos 5.5
At nunc anima nostra arida, nihil nisi manna vident oculi nostri. (Num. XI, 4) Ita et illis xerophagiae panes angelici displicebant: allium potius et cepe quam coelum fragrare malebant.
PL 2, 960A「しかし今、我々の魂は乾き、我々の目にはマンナのほかは何も見えない」（民数記11:4）。このように、彼らにはクセロファギアの天使のパンさえ気に入らなかった。彼らは、天の香りよりもむしろ、大蒜と玉葱の香りを漂わせることを好んだのである。
De Jejuniis adversus Psychicos 5.6
Et ideo tam ingratis gratiora et esculentiora quaeque detracta sunt, puniendae simul gulae et exercendae continentiae caussa, ut illa damnaretur, ista erudiretur.
PL 2, 960Bそれゆえ、これほど恩知らずな者たちからは、より快く、より美味なるものがことごとく取り上げられた。大食を罰すると同時に、節制を鍛えるためであり、それによって前者は断罪され、後者は鍛え上げられるためであった。